所属行业：酒店/宾馆
公司性质：中外合资 / 成立日期：2014-04-24 / 注册资金：0万元 / 公司规模：200-500人
所在地区：浙江省*舟山市*普陀区朱家尖 / 经营品牌：
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发布时间：2015-06-15 10:16:16
| 招聘类别：全职 | 招聘部门：无 | 招聘人数：1人 | 薪资待遇：面议 |
| 工作经验：5年以上 | 学历要求：大专 | 性别要求：不限 | 年龄要求1： 25 ～40 |
| 专业要求： | |||
| 工作地点：浙江省舟山市普陀区朱家尖 | |||
岗位职责：
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5、定期研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。
7、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。
8、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
9、做好餐饮部与其它各部门之间的沟通、协调和配合工作。
任职要求：
1、男女不限，大专以上学历，本地户籍优先；
2、热爱酒店管理工作，并有5年以上餐饮管理经验。
薪资待遇：具体面谈，本岗位一经录用，缴纳社保公积金，年底13薪，提奖另算，包吃住，欢迎有志之士加盟，非诚勿扰。
该职位招聘已结束！
